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Aquí tienes las últimas recetas que he preparado. ¡Fáciles y sencillas de preparar!

Lubina al horno
Pescado Luisa C Correcher Pescado Luisa C Correcher

Lubina al horno

Hoy os traigo un pescado muy fácil de cocinar y queda muy rico. Lo hacemos en el horno.

La lubina, también conocida como róbalo, es un pescado blanco de agua salada, pertenece al grupo de los pescados denominados semigrasos, que son aquellos que contienen entre un 3-5 % de grasa.

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Escalivada o ensalada de verduras al horno
Verduras, Ensaladas y Pasta 2 Luisa C Correcher Verduras, Ensaladas y Pasta 2 Luisa C Correcher

Escalivada o ensalada de verduras al horno

En casa la comemos desde que tengo recuerdo, es un plato que podemos preparar de un día para otro y lo podemos utilizar como ensalada fria o templada y también para hacer cocas saladas que quedan muy ricas.

El pato tiene alguna variante si le añadimos tomate o no. También si le añadimos bacalao ingles y se llamaría espencat. A mi me encanta espero que os guste.

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Panellets de café
Dulces Luisa C Correcher Dulces Luisa C Correcher

Panellets de café

En estos días es tradicional algunos dulces entre ellos se encuentran los panellets típicos de Cataluña y Baleares. la receta tradicional data del siglo XVIII procedente de la repostería árabe la base del postre es de almendra. En la actualidad se añade chocolate, café y otro tipo de frutos secos.

Su elaboración es bastante rápida y con un poco de horneado quedan riquísimos.

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Bizcocho de leche condensada y café
Bizcochos Luisa C Correcher Bizcochos Luisa C Correcher

Bizcocho de leche condensada y café

Nos encanta un bizcocho para el fin de semana así que hoy quiero compartiros este sencillo y rico que hacemos con leche condensada y café soluble.

Aunque en casa siempre tenemos uno o dos bizcochos favoritos me gusta cambiar de bizcocho y no hacer siempre el mismo

Es muy fácil y queda muy rico, espero que os guste.

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Receta  de sopa castellana

Sopa Castellana

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