¡Haz tu propio pan!
Se trata de una receta del libro de Ibán Yarza donde nos cuenta que el nombre de crespillo define distintas elaboraciones, desde unos fritos aragoneses hechos con borrajas hasta varios panes planos.
Los crespillos lorquinos son unas deliciosas galletas saladas con pimentón.
En estos días de confinamiento que solo podemos salir a comprar lo imprescindible.
Podemos hacer pan en casa y así no salir tanto.
Ya sabeis que tengo varias recetas de pan en el blog, pero hoy vamos con un pan con reposo o levado y horneado en casa de una manera diferente a la que solo tenemos que poner un poco de atención al hornearlo y vereís que rico queda el pan.
Hoy voy con un pan rápido que sabéis que me gusta mucho.
No tiene complicación en hacerlo a mano aunque yo lo amaso en la procesadora.
Veréis que fácil es y lo rico que queda.
Hoy he querido hacer estos panecillos planos que me han quedado estupendos se han terminado en un plis,plas.
Para acompañar un aperitivo o untarlos de queso crema o pâtés. Incluso acompañar algún plato de entrante.
Como siempre os digo me encanta el pan rápido ya sabéis que lo voy cambiando de harina Pero hoy le añado cerveza y me encanta ya que me ha quedado genial!!!
Hoy hago unos panecillos redondos de pan rápido que nos pueden venir genial para una comida en familia o merienda de los niños.
Hoy hacemos pan rápido con esta forma tan mona y que queda muy rico.
Ya sabéis que me encanta hacer pan y hoy le damos una forma diferente.
Hoy rellenamos estos panecillos de chorizo y salchichas. Seguro os encantará. Veréis que fácil.
Hoy quiero compartiros este pan que suelo hacer sin medida pero os pondré una referencia para que os deis una idea y con las fotos veréis más o menos como queda la masa.
Hoy tenemos un pan de soda con chocolate que queda riquísimo y es de las recetas mas fáciles de hacer que yo sepa y seguro que os sorprende.
Ya puse el pan de soda normal y ahora con chocolate, ideal para desayunos y meriendas y a los niños les encanta!!!
Este es un pan rápido con tres harinas y sin reposo que hacemos en el horno con aire, pero lo podéis hacer con el horno normal calor arriba y abajo.
Hoy pan con masa madre en moldes de Plumcake
Es muy cómodo y si os gustan las tostadas para desayunar o hacer tostas queda genial.
La masa madre es un cultivo simbiótico de las levaduras presentes de manera natural en alimentos, como los cereales, y bacterias presentes en el medio ambiente, en especial levaduras como la Saccharomyces cerevisiae, responsable también de la fermentación del vino y la cerveza.
Hacer PAN rápido es muy fácil, a mi me encanta no se tarda mucho y tenemos pan recién hecho por nosotros siempre que nos apetezca.
Hacer este tipo de pan rápido es fácil y divertido y si lo rellenamos está riquísimo
Ya tenemos nuestro bocadillo
Me gusta mucho hacer pan
Por lo general tengo dos o tres recetas favoritas
Pero voy cambiando formas de hacerlo, pero muchas veces cambio algo y me arriesgo a que no salga bien pero hoy salió bien, bien rico!!!
El otro día por casualidad me preguntaron si se podía hacer pan solo con harina de arroz.
Aquí te cuento lo que descubrí.
Hoy tenemos este pan redondo de aceite que siempre me ha gustado muchísimo, ya desde pequeña en casa lo hacíamos y claro por eso o quería compartir con todos vosotr@s.
PIZZAS Y OTRAS MASAS
Hoy os traigo una de las masas de pizza que más suelo preparar en casa, es con levadura de sobre de panadero pero se prepara muy rápida y si que la dejaremos reposar que doble el volumen.
No se a vosotros pero a mi me encantan las quiche ya que son muy socorridas y se pueden hacer muy variadas
Hoy os traigo una quiche de salmón con pocos ingredientes. El salmón es fresco y la masa del quiche hoy es de pasta brisa. La ponemos ya preparada que hay días que tenemos prisa y si la compramos vamos adelantando. Otro día que tengamos más tiempo ya os pondré la masa que hagamos en casa.
A todos nos gustan las pizzas pero hay días que no te apetece hacer una masa y que repose...
Por eso nos hacemos una con base de hojaldre comprado que no tiene ningún misterio ni ningún secreto.
Hoy os traigo una tarta salada llamada Quiche pero es una variante de
La famosa Quiche Lorraine.
Esta tarta como muchas otras han cambiado y evolucionado mucho así que hoy la pongo con base de hojaldre
Por lo general parece que a muchos los Viernes nos gusta peli y pizza.
Así que vamos con una masa base fácil y sencilla.
Esta coca es típica de las fiestas de mi ciudad y nos encanta a la mayoría por lo general se come por la noche y está riquísima.
Esta receta suele pasar de unos a otros en las familias y la verdad que siempre queda rica.
Os contare que está masa de pizza lleva en casa muchos años. La receta de la masa me la dio mamá, es la que siempre nos hace y ahora la cocina mi marido así que la llamamos. …
Hoy hacemos pon con un preparado con Masa Madre