Huevos al nido ó panecillos rellenos en freidora de aire
Hola Chic@s
Hoy vamos con unos panecillos rellenos que se preparan muy fácil y los hacemos en la freidora de aire y en un momento los tenemos, estupendos para cenas o reuniones con amigos.
Hoy utilizo panecillos integrales pero puedes utilizar pan normal.
A nosotros nos encantan indiferentemente del pan que utilice.
Ingredientes
4 Panecillos integrales ó normales
4 Huevos
Algo de sobrasada
Algo de beicon
Algo de queso rallado de tu gusto
Sal y pimienta al gusto
Un flus flus de aceite
Elaboración
1 - Preparación
Hacemos un cuadrado con el cuchillo para quitar y vaciar el panecillo por encima y ya podemos rellenar al gusto, primero le unto sobrasada.
2 - Rellenar
Después añadimos el beicon y el queso rallado. Tapamos los panecillos y ponemos en la freidora de aire, con un fus fus de aceite y programamos la freidora a 190ºC
3 - Freidora y huevos
Lo tenemos unos 5-6 minutos, sacamos con cuidado de no quemarnos y los destapamos y vamos añadiendo los huevos uno por panecillo al que añadiremos sal y pimienta al gusto.
4 - Freidora de aire
Ahora tapamos los panecillos sin apretar para no romper el huevo y los ponemos en la freidora le añadiremos queso rallado por encima y programamos en la freidora 190ºC unos 5-6 minutos que se funda el queso y se doren los panecillos.
5 - Servir y comer
Sacaremos los panecillos con cuidado de no quemarnos y listos para comer.
Más que una receta es una idea, Puedes cambiarle el relleno a tu gusto.
Los panecillos que he utilizado son un poco pequeños para los huevos talla -L-
Con el primer bocado veis como queda el huevo.
La receta en vídeo
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Hoy os quiero compartir éste plato tan sencillo y rico que seguro os gustará.
Estupendo si tienes invitados o simplemente para saborearlo en familia.
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