Recetas recientes
Aquí tienes las últimas recetas que he preparado. ¡Fáciles y sencillas de preparar!
Escalivada o ensalada de verduras al horno
En casa la comemos desde que tengo recuerdo, es un plato que podemos preparar de un día para otro y lo podemos utilizar como ensalada fria o templada y también para hacer cocas saladas que quedan muy ricas.
El pato tiene alguna variante si le añadimos tomate o no. También si le añadimos bacalao ingles y se llamaría espencat. A mi me encanta espero que os guste.
Empanada de hojaldre con pimientos y atún
Empanada de hojaldre con pimientos y atún.
Panellets de café
En estos días es tradicional algunos dulces entre ellos se encuentran los panellets típicos de Cataluña y Baleares. la receta tradicional data del siglo XVIII procedente de la repostería árabe la base del postre es de almendra. En la actualidad se añade chocolate, café y otro tipo de frutos secos.
Su elaboración es bastante rápida y con un poco de horneado quedan riquísimos.
Bizcocho de leche condensada y café
Nos encanta un bizcocho para el fin de semana así que hoy quiero compartiros este sencillo y rico que hacemos con leche condensada y café soluble.
Aunque en casa siempre tenemos uno o dos bizcochos favoritos me gusta cambiar de bizcocho y no hacer siempre el mismo
Es muy fácil y queda muy rico, espero que os guste.
Arroz con bacalao y gambitas
Hoy vamos con un sencillo plato de arroz como digo yo de andar por casa, para cualquier día de la semana.
Vamos a utilizar caldo de pescado que podemos tener congelado del que hacemos en casa o bien de un brik que es muy cómodo para estas comidas de tipo “improvisadas”.
Tartar de salmón ahumado
Hoy os quiero compartir éste plato tan sencillo y rico que seguro os gustará.
Estupendo si tienes invitados o simplemente para saborearlo en familia.
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Sopa Castellana
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Estupendo pastel de verano
Ideal para compartir en fiestas con familia y amigos.
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