Recetas recientes
Aquí tienes las últimas recetas que he preparado. ¡Fáciles y sencillas de preparar!
Torta de almendra típica de Mutxamel
Hoy os traigo todo un clásico de la Comunidad Valenciana, Torta, tarta, tortada, bizcocho, llámalo como quieras pero es una receta de familia que tenemos en casa de siempre. No todas son iguales, en cada pueblo tienen su receta particular. Solo almendra o con almendra y harina que la suelen llamar coca. Hoy vamos con la de Mutxamel que solo lleva almendra y la llaman tarta de almendra.
Habitas con huevo
Hoy vengo con un segundo plato muy fácil de preparar, sencillo y rico que podemos hacer con las verduritas frescas o congeladas, según si estamos o no en temporada de habas y de ajos tiernos.
Sí, Chef!!!
Hoy no traigo receta. Solo un comentario.
Estos días corren ríos de tinta por las redes sociales y las televisiones, con lo de los becarios de la alta cocina o cocinas con estrellas.
Gazpachos de calamar y atún
Hoy vamos con una receta rápida de torta de gazpachos. Por lo general los gazpachos son de carne de caza y puede resultar un plato bastante elaborado.
Para los que no conozcáis este plato aquí va la explicación según. ..
Pudin o budín al microondas
Hoy vamos con un postre de aprovechamiento estupendo y muy rápido de hacer lo vamos a cuajar en el microondas, en tan solo diez minutos, veréis que rico queda.
Hay veces que nos sobra algún trozo de. …
Alioli de pera
Si, Hoy un alioli de pera, suena raro pero está muy rico y lo podemos utilizar para una fideuá o algún arroz de verduras que suelen ser platos muy suaves
Encuentra tu receta favorita entre las cientos de opciones que podrás encontrar en mi blog.
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Sopa Castellana
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Huevos al nido o panecillos rellenos en freidora de aire