Recetas recientes
Aquí tienes las últimas recetas que he preparado. ¡Fáciles y sencillas de preparar!
Mayonesa de aguacate sin huevo
Hoy os traigo una receta muy sencilla y fácil, espero que os guste.
Puede que os parezca más una crema que una mayonesa pero es la mayonesa para veganos y también para los que son intolerantes al huevo.
Tagliatelle al nero di sepia
Nuestra pasta hoy es de color negra ya que esta realizada con tinta de sepia, es pasta seca que la compraremos en el super.
Cocer pulpo
Hoy vamos a cocer un pulpo en casa muy fácil, Que es lo primero que tenemos que hacer??
Comprar un pulpo fresco en un sitio de confianza. Ya sabéis que debido a la gran demanda del pulpo es difícil encontrar el tan famoso pulpo Gallego, así que por lo general el pulpo que tomemos en algunos sitios y el que compremos no será Gallego, será de nuestra zona o de otro sitio, puede ser de roca que dicen es el mejor o de fango.
Gazpacho de cerezas
Para el veranito no hay nada mejor que una sopa fría. Hoy os traigo el gazpacho de cerezas aprovechando que esta fruta estupenda está de temporada.
Parece que está de moda todo tipo de gazpacho y salmorejos. Lo podemos tomar como primer plato o como entrante. La verdad es que son estupendos y una gran fuente de vitaminas. Ya que mezclamos tomates y frutas y/o verduras varias según el sabor que más nos guste.
Chirlas con tomate y pimientos
Un plato sencillo y rico para cualquier día de la semana
Bizcocho de yogurt con sacarina (sin fructosa)
Hoy os traigo un bizcocho básico de yogurt pero con un cambio para los que no podéis tomar azúcar. Esta la vamos a sustituir por edulcorante liquido.
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Sopa Castellana
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