Recetas recientes
Aquí tienes las últimas recetas que he preparado. ¡Fáciles y sencillas de preparar!
Cocer pulpo
Hoy vamos a cocer un pulpo en casa muy fácil, Que es lo primero que tenemos que hacer??
Comprar un pulpo fresco en un sitio de confianza. Ya sabéis que debido a la gran demanda del pulpo es difícil encontrar el tan famoso pulpo Gallego, así que por lo general el pulpo que tomemos en algunos sitios y el que compremos no será Gallego, será de nuestra zona o de otro sitio, puede ser de roca que dicen es el mejor o de fango.
Gazpacho de cerezas
Para el veranito no hay nada mejor que una sopa fría. Hoy os traigo el gazpacho de cerezas aprovechando que esta fruta estupenda está de temporada.
Parece que está de moda todo tipo de gazpacho y salmorejos. Lo podemos tomar como primer plato o como entrante. La verdad es que son estupendos y una gran fuente de vitaminas. Ya que mezclamos tomates y frutas y/o verduras varias según el sabor que más nos guste.
Chirlas con tomate y pimientos
Un plato sencillo y rico para cualquier día de la semana
Bizcocho de yogurt con sacarina (sin fructosa)
Hoy os traigo un bizcocho básico de yogurt pero con un cambio para los que no podéis tomar azúcar. Esta la vamos a sustituir por edulcorante liquido.
Salmorejo con ajo negro en Thermomix
Ya sabéis que en la temporada de verano se hacen muchas sopas frías como los gazpachos de distintas clases y como no el famoso salmorejo cordobés.
Aunque ya tengo una receta de salmorejo a mi estilo hoy os traigo esta que he preparado en la thermomix, pero si no teneis este aparato, lo podéis hacer con cualquier otro, ya sea procesadora o batidora de mano o vaso americano
Salsa de almendras para verdura
Si hay una salsa que me encanta es esta de almendras. Hoy la vamos a usar con verdura, con unos cardos express, Se trata de un bote de cardos que ya están limpios y cocidos en bote.
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Sopa Castellana
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Estupendo pastel de verano
Ideal para compartir en fiestas con familia y amigos.
Descubre el relleno.