Recetas recientes
Aquí tienes las últimas recetas que he preparado. ¡Fáciles y sencillas de preparar!
Escalivada o ensalada de verduras al horno
En casa la comemos desde que tengo recuerdo, es un plato que podemos preparar de un día para otro y lo podemos utilizar como ensalada fria o templada y también para hacer cocas saladas que quedan muy ricas.
El pato tiene alguna variante si le añadimos tomate o no. También si le añadimos bacalao ingles y se llamaría espencat. A mi me encanta espero que os guste.
Ensalada malagueña con bacalao
Esta ensalada la vi hacer hace mucho tiempo en un programa de televisión y me llamo la atención ya que nunca la había comido pero está muy rica y por eso aprovechando que tenia el bacalao la he querido hacer para compartirla con vosotros.
Me imagino que en cada zona la preparan de forma diferente o con algún ingrediente más o menos, no lo se. Yo la hago como la vi y la emplato a mi gusto. Espero que os guste tanto como a mi.
Ensalada de pasta (espirales de colores)
Es especial para el verano ya que resulta más fresco y ligero que los platos de pasta con queso o con salsa de tomate
Macarrones caldosos en thermomix
Pasta con setas
Hoy os traigo un sencillo pero rico plato de pasta con setas, Las setas son de cultivo y es una mezcla que va empaquetada, pero si no encontraís o no os gustan podeís hacerlo con champiñones.
Vamos a usar pocos ingredientes, es un plato digamos de diario y lo cocinaremos en un solo recipiente.
Pesto de espinaca y rúcula
Hoy os propongo una salsa estupenda para acompañar nuestros platos favoritos de pasta.
Aquí va mi versión del pesto de espinacas y rúcula.
No siempre hay que acompañar la pasta con tomate.
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Sopa Castellana
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Estupendo pastel de verano
Ideal para compartir en fiestas con familia y amigos.
Descubre el relleno.