Garbanzos como snack en freidora de aire
Hola Chic@s
Hoy os traigo un plato de picoteo o snack
Fácil de preparar y rico, es un picoteo natural y sano, pero crujiente no me quedan por mas veces que los he hecho.
Siempre es buen momento de comer legumbres en cualquier época del año ya sea en ensalada, salsa o platos contundentes de cuchara.
Hoy hacemos un picoteo exprés ya que usamos garbanzos cocidos de bote.
Ingredientes
1 bote pequeño de garbanzos cocidos
Pimienta negra, comino, eneldo, pimentón dulce, sal y aceite de oliva virgen extra.
Cantidades al gusto yo mido las especias con cucharita de café. o Con el rabito de la cucharilla
Podeis cambiar o combinar las especias que más os gusten.
Elaboración
1 - Preparación
Ponemos en un colador los garbanzos de bote, los lavamos y escurrimos muy bien incluso con papel absorbente. Cuando están secos los ponemos en un bol y les ponemos pimienta recién molida.
2 - Añadimos
Añadiremos comino, eneldo, pimentón dulce, sal y aceite de oliva
3 -Remover y programar
Removemos y mezclamos todos los ingrediente y lo pasaremos a la freidora o bien con papel especial o con recipiente de silicona,
Programamos 190ºC siete minutos.
4 - Freidora de aire
Miramos los garbanzos y movemos un poco y volvemos a programar
190ºC siete minutos.
5 -Listos
Ya tenemos nuestro picoteo sano o nuestro snack
DESPUES DE PROBAR VARIOS TIEMPOS EN LA FREIDORA DE AIRE OS DIGO.
ESTAN RICOS PERO NO QUEDAN CRUJIENTES
“Las legumbres
Son ricas en minerales como potasio, hierro y magnesio, un mineral esencial para que funcione la hormona calcitonica, que ayuda a incrementar el calcio en los huesos y a retenerlo”
La receta en vídeo
Recetas con legumbres
Garbanzos con espinacas y jamón
Hoy os traigo un plato muy sencillo y muy rico con pocos ingredientes.
vamos a mezclar legumbre y verdura de una forma muy rápida y sencilla. seguro que os gustará.
Salpicón de legumbres
Hoy os traigo un salpicón o ensalada de legumbres que la podemos hacer con y sin Thermomix
Las legumbres pueden ser como las pongo yo cocidas de bote o las podéis cocer en casa