Sándwich de tortilla relleno de …

Hola Chic@s

Hace tiempo que tenia ganas de hacerme este sándwich 

Lo he visto por las redes sociales, el primero que hice me salió al revés, el pan dentro de la tortilla, pero estaba rico.

Luego volví a probar y ya me salió como lo vi hacer os diré que este sándwich llena un montón asi que si es para cenar es suficiente y y lo haceis para comer con una ensalada para acompañar será suficiente.

 

Ingredientes

Para un sándwich

2 rebanadas de pan de molde de tu marca favorita sin corteza

2 lonchas de queso

2 lonchas de jamón dulce o pavo

2 huevos talla -L-

2 rodajas de tomate

Sal y pimienta (al gusto) y si quieres alguna hierba aromatica.

 

Elaboración

1 - Preparación

Ponemos una sartén amplia con un poco de aceite a calentar, batimos los huevos para tortilla le ponemos sal y pimienta al gusto y si quieres alguna hierba aromática, cuando la sartén esta caliente añadiremos el huevo que se extienda por todo, mojaremos la rebanada de pan de molde por ambos lados y las dejaremos, cuando el huevo está cocinado le damos la vuelta con el vuelve tortilla o un plato, y le empezamos a poner en un lateral el relleno, primero el jamón de york.

2 - Rellenar y Dorar

Luego las rodajas de tomate y el queso de loncha y puedes repetir con jamón de york y queso.

3 - Dorar y Servir

Ahora le damos el pliegue ayudándonos con la espátula y dejaremos dorar un poco le podemos añadir algo de aceite en spray a la sartén, dorar al gusto y servir.

Es una idea pero lo puedes rellenar con lo que te guste. Te pongo el video por si no te lo explico bien.

Lo puedes acompañar con ensalada o servirlo tal cual.
— Luisa

La receta en vídeo


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