Pudin o Budin de galletas Maria

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Hola Chic@s

Hoy os traigo un postre sencillo y muy rápido de hacer ya que lo vamos a poner al microondas y en 10 minutos lo tenemos hecho.

Digamos que es un postre para salir del paso para cualquier día de la semana o si tienes invitados lo solucionas en un plis plas, eso si mejor lo tenemos preparado del día anterior.

Los ingredientes seguro que siempre los tenemos en casa, aunque yo gasot leche desnatada lo podeis hacer con la leche que utiliceis vosotros normalmente.

 

Ingredientes

  • 500 ml. de leche (desnatada).

  • 100 grs. de azúcar .

  • 3 Huevos talla -L-

  • 15 Galletas tipo María.

  • Azúcar tostado o caramelo liquido.

  • Unas cerezas o guindas en almíbar.

 

Elaboración

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1 - Preparación

En el vaso de la turmix ponemos los huevos la leche, añadiremos las galletas troceadas y el azúcar.

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2 - Triturar

Trituraremos bien y tendremos un molde de silicona para microondas con azúcar o caramelo liquido.

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3 - Microondas

Lo llevaremos al microondas a máxima potencia unos 10 minutos en el mío.

Lo dejaremos enfriar en el frigorífico varias horas o de un día para otro antes de desmoldar.

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4 - Enfriar y desmoldar

Lo desmoldaremos y le añadiremos unas guindas o cerezas en almíbar y un poco de caramelo liquido y listo para servir.

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5- Listo para comer

Con más caramelo liquido esta más vistoso y más sabroso.

Cada microondas es un mundo. Atentos a los tiempos.
— Luisa

La receta en vídeo


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