Recetas recientes
Aquí tienes las últimas recetas que he preparado. ¡Fáciles y sencillas de preparar!
Salmorejo con ajo negro en Thermomix
Ya sabéis que en la temporada de verano se hacen muchas sopas frías como los gazpachos de distintas clases y como no el famoso salmorejo cordobés.
Aunque ya tengo una receta de salmorejo a mi estilo hoy os traigo esta que he preparado en la thermomix, pero si no teneis este aparato, lo podéis hacer con cualquier otro, ya sea procesadora o batidora de mano o vaso americano
Arroz meloso con setas y ternera
La receta de hoy es un plato de arroz meloso muy rico y algo contundente.
Espero que os guste, a mi me encanta el sabor que le dan las setas a este plato tan sencillo.
Las setas son de cultivo que las tenemos todo el año
Salpicón de legumbres
Hoy os traigo un salpicón o ensalada de legumbres que la podemos hacer con y sin thermomix
Las legumbres pueden ser como las pongo yo cocidas de bote o las podéis cocer en casa.
Sopa de langostinos y jamón
Hoy os traigo una sopa. No importa en qué temporada estemos, Una sopa siempre es un buen primer plato. Ya sabemos que al frío lo mejor es una sopa calentita, pero los soperos la toman todo el año.
Aunque os pueda parecer raro mezclar langostinos con jamón serrano es una mezcla estupenda de sabores y nos encanta, por eso quiero compartirla con vosotros.
Crema de calabacín con chía
Hoy os traigo un primer plato fácil, sencillo con pocos ingredientes, le añadiremos semillas de chía. En un post anterior ya os he hablado de estas semillas.
El motivo de mi receta es que está libre de fructosa.
Fideuá de verduras
Hay muchas formas de hacer una fideuá, recuerdo la primera que comí en Gandía (Valencia) en la zona de la playa. De esto hace ya muchísimos años, más de treinta y fue de marisco. La verdad que me encantó entonces era de fideo de este grueso con agujerito que …..
Encuentra tu receta favorita entre las cientos de opciones que podrás encontrar en mi blog.
Suscríbete al blog
Suscríbete al blog
Sopa Castellana
Muy fácil de preparar, no te pierdas la receta en vídeo en mi canal de YouTube.
¡Suscríbete! Y no te pierdas ningún plato de Cocinando a mi manera.
Recetas destacadas
Sígueme en Twitter
Guisantes lagrima con huevo poché