Tarta de queso y yogur
Hola Chic@s
Hoy os traigo una sencilla tarta de queso y yogur que queda muy rica y la podemos hacer con antelación para cualquier Fin de semana.
Con pocos ingredientes pero un rato de horno la podremos terminar con mermelada del sabor que más nos guste.
Ingredientes
600 grs. de queso crema
4 yogures natural sin azúcar
65 grs. de harina todo uso
4 huevos talla -L-
180 grs. de azúcar
Mermelada de arándanos al gusto
Molde redondo desmoldable de 23 cm.
Un papel horno
Elaboración
1 - Preparación
Vamos a poner el queso crema en un recipiente y con la batidora de mano lo vamos a batir, añadiremos los yogures y batimos que se integre bien.
2 - Añadir
Añadiremos el azúcar y seguimos batiendo, añadiremos los huevos y batimos que se integre todo bien.
3 - Harina
Por ultimo añadiremos la harina y seguimos mesclando todo con la batidora de mano.
4 - Recipiente y Horno
Tenemos el molde y vamos a arrugar un papel horno y lo pondremos en el interior del molde.
añadiremos la mezcla y vamos al horno que tendremos precalentado lo pondremos entre 180-190ºC calor arriba y abajo durante unos 55-60 minutos dependiendo de cada horno. Lo pincharemos con palito de brocheta para ver que este cocido en el interior o lo podremos dejar cinco minutos más con el horno apagado.
5 - Desmoldar
Dejaremos enfriar sobre una rejilla y lo reservaremos en el frigorífico. Luego lo podemos desmoldar y lo terminaremos poniendo mermelada por encima.
“Los tiempos de horno son orientativos, cada horno es un mundo.”
La receta en vídeo
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