CREMA DE AGUACATE PARA UNTAR
Hola Chic@s
Hoy vamos con una crema de aguacates super sencilla y rapida de preparar. Seguro os encantará, para vuestros canapés, dipear, o rellenar sandwich. Genial para cumpleaños, fiestuquis con amigos incluso canapés navideños o fin de año.
Ingredientes
2 aguacates
2 huevos duros
Chorrito de limón
Sal, Pimienta, Comino y
Aceite de oliva al gusto
Elaboración
1 - Preparación
Cortamos a la mitad los aguacates y quitamos el hueso, ponemos el interior sin piel en una jarra o bol, añadiremos los huevos duros.
2 - Añadir
Añadiremos algo de limón escurrido en un colador para que no caigan pepitas a la elaboración, algo de pimienta recién molida y sal al gusto.
3 - Añadir y Triturar
Añadiremos el comino dos pizcas o a tu gusto, unas dos o tres cucharadas de las de café con leche de aceite y trituramos, después rectificamos de aceite y sal y trituramos y ponemos en un bol o salsera, listo para consumir.
“Estupendo como aperitivo para dipear, untar en unas tostas o rellenar canpés”
La receta en vídeo
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