Palomitas con sal y chocolate

Hola Chicos.

Hoy vamos con unas palomitas de maíz con sal y chocolate

Las palomitas de maíz son un alimento muy rico en vitamina E, con 11,03 mg por cada 100 gramos de palomitas, y en vitaminas del grupo B. Contienen, además, otros importantes nutrientes: hierro, proteínas, calcio, potasio, yodo, zinc, carbohidratos, magnesio, sodio, vitaminas A, C, D y K, fósforo.

Una de las variedades se llama rosetero de hay que les llamen rositas a mi de pequeña me hacia mucha gracia lo de vamos hacer rositas

Ingredientes

85 grs. de palomitas de maiz

30 ml. de aceite de girasol o de oliva

100 grs. de chocolate de fundir

Sal al gusto

Elaboración

1 - Preparación

Ponemos en una olla amplia el aceite, la sal y añadimos los granos de maíz.

2 - Chocolate

Y tapamos.

El ruido que hace cuando explotan nos dirá cuando ya están hechas.

Mientras vamos a derretir el chocolate yo lo hago al baño maría. Ponemos un poco de agua en un cazo y un cazo mas grande o que encaje con el de abajo. Ponemos el chocolate a fundir.

Luego añadiremos el chocolate encima de las palomitas y lo repartiremos por todo lo mejor posible.

Mejor dejaremos enfriar las palomitas.

Aunque hagamos las palomitas dulces al cocinarlas le ponemos un toque de sal.
— Luisa


La receta en vídeo


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