Pastel de leche condensada y limón sin horno
Hola Chic@s
Hoy os traigo un pastel o tarta muy fácil de preparar y con pocos ingredientes.
No necesitamos horno simplemente dejarla en el frigorífico.
Vamos a usar ingredientes que puede que tengas en casa, si no es así toma nota para cuando tengas que ir a la compra.
Ingredientes
1 lata de leche condensada de 370 grs.
40 grs de galletas.
2 cucharadas de mantequilla.
400 grs. de queso de untar.
125 ml. de zumo de limón.
Elaboración
1 - Preparación
Lo primero es triturar o moler las galletas, le añadiremos la mantequilla derretida mezclaremos y pondremos en el fondo de nuestro recipiente desmoldable.
Con un vaso nos ayudaremos para repartirlo y lo reservaremos en el congelador unos 15 minutos.
2 - Batir
Ahora en un bol ponemos la leche condensada el queso de untar y el zumo de limón, lo batimos muy bien que se integre todo.
Mejor con varillas eléctricas.
3 -Frigorifico
Lo pondremos el el recipiente que sacaremos del congelador. Lo repartiremos bien lo taparemos con film transparente sin que toque la mezcla y lo dejaremos de un día para otro en el frigorífico.
Listo para desmoldar.
4 - Decorar
Lo podemos decorar con unas almendras tostadas cuadradillo y unas flores comestibles o con lo que te guste.
“Cuanto mejor sean los ingredientes más rico te saldrá.”
La receta en vídeo
Recetas similares
Veréis que es muy fácil de hacer y queda Riquísimo. Aunque no quede tan profesional como los de las pastelerías.
Hoy quiero compartir con vosotros esta tarta de queso tan simple y sencilla que se puede preparar de un día para otro, veréis que es muy fácil y la podríamos llamar mini tarta de de queso light o ligera. Pero como os digo siempre la podéis adaptar a vuestras necesidades y sabores favoritos.