Dátiles rellenos
Hola Chic@s
Hoy vamos con un aperitivo que si. Por fuera parece Delicias de Elche pero vamos a rellenar el dátil y veréis que rico queda este aperitivo.
ya que el contraste del dulce y saldo es todo un clásico. El relleno es fácil y suave en casa nos ha gustado mucho.
Tenéis que adaptar las cantidades según los comensales.
Ingredientes
8 Dátiles sin hueso
8 lonchas de beicon
50 grs. aprx. de queso de untar ligero
Dos cucharadas de tomate seco molido
pimienta a tu gusto
Elaboración
1 - Preparación
En un bol ponemos el queso de untar un poco de pimienta recién molida y las dos cucharadas de tomate seco molido, lo mezclamos todo bien.
2 - Manga pastelera
Lo ponemos en una manga pastelera con boquilla lisa pequeña o en una bolsa y cortaremos el piquito para rellenar los dátiles, luego los envolvemos en la loncha de beicon lo sujetamos con un palillo y
3 - Plancha
Lo hacemos en una sartén o plancha, podemos ponerle unas gotas de aceite, lo doramos por todas partes que veamos el beicon tostadito y listo para servir enteros o partidos por la mitad.
Con o sin beicon
“El contraste del dulce y saldo es todo un clásico. No te lo pierdas!!!”
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