Mejillones con bechamel
Hola Chic@s
Hoy vamos con un aperitivo o entrante que puede que os guste.
A nosotros nos gusta como aperitivo es bastante sencillo de preparar, por un lado vamos a abrir los mejillones al vapor y por otro hacemos una bechamel fácil y sin medidas un poco a ojo yq que hacemos poca cantidad y no necesitamos mucho.
Ingredientes
1 kilo de mejillones
100 ml de vino blanco o agua
2 cucharadas de harina
1 vaso de leche
Un poco de cebollino
aceite de oliva, sal nuez moscada y pimienta a tu gusto