Crema de piquillos
Hola Chic@s
Hoy vamos con un pate ligero o una crema de untar. Estupenda para nuestras tostas o en días festivos rellena o complementar unos canapés.
O simplemente para nuestros aperitivos acompañado con unas reganás
Ingredientes
150 grs. de pimientos del piquillo de bote
2 latas de atún al natural. Su peso escurrido son unos 160 grs. aproximadamente
6 anchoas
50 grs. de queso de untar
Elaboración
1 - Preparación
Lo primero es abrir los piquillos y quitarles las semillas, lo ponemos en un recipiente para luego triturar. Añadiremos las anchoas, yo las he pasado por agua y las he dejado escurrir en un colador por quitarles algo de sal.
2 - Añadir y Triturar
Añadiremos el atún que tenemos escurrido en un colador y por ultimo añadiremos el queso de untar.
Trituramos que quede fino y listo para untar o dipear.
Fácil y sencillo reservar en el frigorífico dos o tres días.
“Estupendo para el aperitivo o picoteo. ”
La receta en vídeo
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