Potaje de garbanzos con bacalao
Hola Chic@s
Hoy vamos con un potaje de garbanzos y bacalao lógicamente a mi manera Lo hago lo más sencillo posible espero que os guste Es un plato que no es necesario hacerlo solo en tiempo de Cuaresma o Semana Santa. Que suele ser lo típico.
Lo podemos hacer cualquier día del año vamos con los ingredientes. Ya sabéis que estos platos no tienen cantidad exacta cada uno debe poner las cantidades según sus necesidades o comensales. Yo lo hago en la olla rápida si lo hacéis en una olla normal el tiempo de cocción de los garbanzos será mayor.
Ingredientes
Bacalao 1 o 2 trozos por persona
Garbanzos 200-250 grs. en seco
un puñadito de acelgas
dos zanahorias
unas pencas
Un trozo de calabaza
3 patatas
unos tomates secos (Opcional)
Una cucharada de harina normal
Aceite de oliva, sal, pimentón dulce, ñora cruda entera o picada, unas almendras