Dorada al horno
Hola Chic@s
Hoy vamos con un plato sencillo, con pocos ingredientes y muy rico.
A mi particularmente me gusta mucho el pescado, frito, a la plancha y al horno también es una forma de comerlo con menos grasa.
Y si lo acompañamos con guarnición como es el plato de hoy mucho mejor y con una sopa o ensalada ya tendríamos el menú completo.
Cuando las doradas son tan grandes aunque sean de ración se puede comer 4 personas.
En caso de no tener Doradas, podemos poner otro pescado, pero tener cuidado con el tiempo de horno ya que dependiendo del tamaño lo tendremos que tener más o menos tiempo en el horno.
Ingredientes
2 Doradas de ración (estas son bastante grandes)
2-3 patatas cortadas a rodajas finas
2 cebollas tiernas o de las que tengas
3 dientes de ajo enteros o picados
Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
2 rodajas de limón
100 ml. de vino blanco
50 ml. de agua