Buñuelos de yogur y leche
Hola Chic@s
Hoy vamos con unos sencillos y ricos buñuelos de yogur y leche.
Siempre se suelen comer en carnaval y en Todos los Santos, pero estos tan sencillos y fáciles de preparar los podemos hacer cualquier día para merendar o en un fin de semana para el café de la tarde o acompañarlo con un chocolate calentito que están riquísimos.
Os recomiendo comerlos recién hechos.
Ingredientes
2 Huevos talla -L-
250 grs. de harina todo uso.
50 grs. de azúcar.
1 Yogur natural.
1 Cucharada sopera de vainilla liquida.
120 ml. de leche.
Una pizca de sal.
5 grs. de levadura química.
1 Corteza de piel de naranja o limón.
Algo de azúcar para decorar.
Aceite para freír (yo uso aceite de oliva virgen extra).