Bizcocho de avellanas
Hola Chic@s
Hoy vengo con un sencillo y rico bizcocho de avellanas. Ya sabéis lo que nos gusta #bizcochear
Estupendo para desayunos y meriendas.
Seguro que os gustará. Al no ser muy alto el bizcocho se hornea en menos tiempo y que decir que si el día está fresquito lo bien que nos calentaremos en la cocina con el horno encendido.
Ingredientes
250 grs. de harina normal todo uso.
20 ml. de leche (yo desnatada).
150 grs. de azúcar moreno.
100 grs. de aceite de girasol.
4 huevos talla-L-
10 grs. de levadura química o polvos de hornear.
125 grs. de avellanas tostadas ya peladas. Reservar 25-30 gr. de las avellanas sin moler.
Algo de mantequilla o aceite y un poco de harina para engrasar el molde.
Nota. Molde redondo de 22-24 cm de diámetro.