Cocinando a mi manera

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Mermelada de fresas

Hola Chic@s

Hoy vamos con una mermelada de fresas que podeis hacer mucha o poca cantidad según querais guardar para el invierno. Yo hago poca para que veáis que no tiene ninguna complicación y como conservarla.

Está riquísima y también podéis hacerla para regalar queda muy bonita ya cada uno puede empaquetarla a su estilo.

Os pongo las dos opciones. Con y sin Thermomix.

Ingredientes

CON Thermomix:

500 grs. de fresas

500 grs. de azúcar

 30 grs. de zumo de limón

   1 manzana a trozos de 150 grs. Aproximandamente (yo pongo golden)

Elaboración

SIN Thermomix

Ingredientes:

500 grs. de fresas

500 grs. de azúcar

   30 ml de zumo de limón

Elaboración:

Lavamos las fresas y dejaremos que no tengan agua, en un colador o secarlas con papel absorbente.

Pondremos todos los ingredientes en un cazo a fuego medio y que se cocine hasta que veais que se espesa, lo podéis triturar o dejar como esté.

De la elaboración no tengo fotos.


La receta en vídeo


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