Brócoli con gambas y bechamel
Hola Chic@s
No se si os gustará el brócoli pero me parece muy rico y muy suave de sabor. Yo lo estoy descubriendo y me gusta.
Es una hortaliza llena de vitaminas, ácido fólico, potasio, fósforo, calcio, hierro, fibra y un ect.... De buenísimas propiedades. A si que me parece una estupenda hortaliza aunque la llamemos "verdura" y se puede comer de distintas formas.
Hoy será un plato bastante completo ya que lo vamos preparando con varios sabores que espero os encanten como a mi.
Vamos con los ingredientes que las cantidades son un poco orientativas.
Ingredientes
2 pomos de brócoli
500 ml de leche
2 cucharadas de harina
aceite de oliva (un culín)
Sal, pimienta, nuez moscada y orégano a tu gusto
un puñadito de gambas
un puñadito de beicon o (tocineta)
Queso rallado para fundir