Torrijas de pan de molde (3 emplatados)
Hola Chic@s
Hoy vamos con unas torrijas "diferentes" solo en el emplatado ya que la base de las torrijas la hago igual o parecida a todas.
Me he basado en el programa de Canal Cocina con el cocinero Sergio Fernández solo en la parte de congelar el pan empapado en la leche. Ahora cuando veais la elaboración y lo fácil que es lo tendréis claro. La forma de terminarlas ya es cosa mía. Por eso tres formas de emplatarlas ya que me apetecian de muchas formas distintas Ya que las torrijas están riquísimas de las mil maneras que las podamos hacer.
Para empezar os diré que tenia pan de molde normal pero podéis hacerlas con las rebanadas de molde más gruesas de las que suelen ser para tostadas, así que las he puesto doble para que fueran un poco más gruesas.
Las cantidades son orientativas ya que podeis hacer mas cantidad que yo.
Ingredientes
8- 10 rebanadas de pan de molde
250 ml de leche
2 huevos para batirlos
1 palito de canela
1 piel de naranja
25-30 grs de azúcar
Algo + de azúcar y canela en polvo
200 grs de fresas, dos cucharadas (soperas) de azúcar y unos 20-25 ml. de agua