Bizcocho corazón San Valentín
Hola Chic@s
Se acerca la fecha del día de San Valentín.
Hay muchas formas de celebrarlo, por lo general con cenas y regalitos aunque también nos gusta hacer algún plato especial en casa. Por lo general nos gusta celebrarlo comiendo. Así que hoy vamos un Bizcocho relleno y cubierto de ganache de chocolate que está riquísimo.
Lo podemos hacer en la Thermomix o de forma habitual.
Ingredientes
Para el bizcocho
200 grs. de azúcar
la piel de un limón
2 huevos talla -L-
170 grs. de aceite de girasol
170 grs. de leche
270 grs. de harina de reposteria
7 grs. de levadura en polvo o levadura quimica
Elaboración
Cubrir el Bizcocho:
ingredientes:
100grs. de chocolate fondant negro
100 grs de nata de montar o crema de batir al 35% de materia grasa.