Nísperos en almíbar
Hola Chic@s
En esta época del año Tenemos Nísperos.
Una rica fruta por su alto contenido en vitaminas como . Vitamina A , B 2, y C. También un alto contenido en minerales como el calcio, fósforo, magnesio, azufre y hierro.
Un alto contenido en antioxidantes y fibra soluble. También dicen que esta fruta contienen un alto efecto depurador.
Bueno eso se refiere a la fruta natural pero ahora la vamos a llenar de calorías con el azúcar que le vamos a añadir.
Pero a nadie le amarga un dulce así que es como todo sin abusar podemos comer una cantidad con prudencia siempre cuando no tengas problemas de salud y el medico te lo impida.
Lo podemos servir como postre en plato o cuenco con algo de almíbar. También nos servirá para acompañar otros postres.
Como hacemos el almíbar?
Por lo general es poner agua y azúcar a cocer y añadir la fruta y dejar que se cocine.
En que cantidades ponemos el almíbar?
En esta ocasión puse igual de agua que de azúcar, ya que el Níspero aunque esté dulce no todos son tan dulces pero también se puede poner el doble de agua que de azúcar.
Es cuestión de decidirse en la mezcla quedo genial. A mi me gusta así.
Ingredientes
1.500 grs. de Nísperos Limpios de piel y hueso
1.200 grs. de azúcar
1.200 grs. de agua
1 trocito de limón