8 panecillos
Hola Chic@s
Hoy hago unos panecillos redondos de pan rápido que nos pueden venir genial para una comida en familia o merienda de los niños.
Por la forma del corte que le damos nos pueden servir para una vez cocidos cortar la tapa y vaciarlos para rellenarlos con lo que queramos y darles un golpe de gratinado en el horno.
O simplemente comerlos así o como bocadillo normal.
Ya sabemos que el pan rápido lleva gluten por las harinas que utilizamos aunque la de arroz no lleva, pero lleva mucha levadura.
Pero te puede salvar más de una ocasión en casa yo lo hago muy a menudo ya veis que suelo tener varias recetas de pan rápido y en casa gusta mucho.
Ingredientes
Harina de Fuerza 250 grs.
Harina normal todo uso 250 grs.
Harina de arroz 120 grs.
Agua 350 ml.
Levadura prensada 30 grs.
Aceite (oliva) 40 grs.
Sal 16 grs.