Cocinando a mi manera

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Bizcocho de plátano

Hola Chic@s

Que ideal bizcocho para los niños en sus desayunos, almuerzos escolares o meriendas

El plátano es fuente de energía contiene vitaminas A - B6, ácido fólico, potasio y magnesio

Entre otros muchos beneficios para el organismo. De Canarias mejor que mejor.

Ingredientes

   3 Huevos talla - L -

200 gr. de azúcar moreno

  50 gr. de azúcar blanca

 160 gr. de mantequilla (punto pomada)

 125 gr. de yogur natural

300 gr. de plátanos (pelados)

270 gr. de harina

   14 gr. de levadura química o polvos de hornear

       Una pizca de sal

Elaboración


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