Hola Chic@s

Otra vez flanes. Si!!! 
Ahora de calabaza, que es un producto muy interesante tanto para salado como para dulce como es el caso.

Hoy más bien son mini flanes y uno un poco más grande, estos moldecitos pequeños me encantan para pudín o budín y tocinitos de cielo, pero hoy me apetecía hacer en estos moldes los flanes.

Hacer flanes o flan es muy rápido y sencillo y os queda un postre genial incluso para merendar los niños.

Ingredientes

500 ml. de leche
150 grs. de calabaza cocida

200 grs. de leche condensada

 65 grs. de azúcar

   4 huevos talla - L -

   2 palitos de canela

   1 piel de naranja

Azúcar para caramelizar los moldes o caramelo líquido

Elaboración

Acompañados en este caso con Caqui (kaki)

Aquí os dejo el enlace de como hacer el caqui. VER.

Los tiempos de horno son aproximados, dependerá de cada horno y del molde donde lo pongamos.

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